Sabtu, 15 September 2012

Resensi buku salah pilih


Novel               : Salah Pilih
Pengarang       : Nur Sutan Iskandar
Penerbit          : Balai Pustaka
Tempat Terbit : Jakarta
Tahun Terbit   : 1928 (Cetakan Pertama)
  2000 (Cetakan Keduapuluh dua)
Tebal Buku      : 232 hal

Salah Pilih adalah salah satu buku karangan Nur Sutan Iskandar yang pertama kali dicetak dan disebar luaskan pada tahun 1928. Nur Sutan Iskandar lahir di Sungai batang, Beliau telah menghasilkan 82 judul buku. Atas jasa-jasa beliau dalam memperjuangkan kemerdekaan,Departemen Sosial menganugerahi tanda kehormatan Perintis Kemerdekaan. Penghargaandi bidang kebudayaan juga diperoleh dengan pemberian tanda kehormatan Satyalencana pada tahun 1961.Satra “Salah Pilih” karya Nur Sutan Iskandar merupakan sebuah sastra yang klasik dalam hal isi, karena di dalamnya terdapat gambaran lengkap perasaan seseorang lengkap dengan liku-liku dalam kehidupannya, baik kasih sayang, cinta, cemburu, dendam, serta perasaan- perasaan yang umum yang dimiliki oleh manusia. Pengarangsastra ini sangat teliti dalam menceritakan urutan-urutan kejadian,
Di dalam novel “Salah Pilih”, Nur Sutan Iskandar lebih banyak menggunakan gaya bahasa yang teratur sesuai tata bahasa yang berlaku, namun ada keunikan-nya, yaitu banyak kata-kata lama yang masih dipakai, walaupun kata itu sudah tidak dipergunakan lagi. Tetapi hal tersebut malah yang membuat saya tertarik dengan novel ini. Dan hal tersebut membuat karakter tersendiri dalam novel.Buku ini menceritakan tentang kisah cinta seorang pemuda kayadengan seorang gadis yatim piatu yang diangkat anak oleh orangtua si pemuda. Cerita dimulaidari seorang Ibu bernama Mariati yang tinggal di rumah gadang di Sumatera Barat. Ibu Mariati ditemani oleh Masniah, serta seorang anak angkat yang lembut dan penuh kasih sayang bernamaAsnah.Cerita menjadi menarik ketika anak kandung bu Mariati, Asri, yang sedang sekolah dinegeri Batavia akan pulang ke kampung. Kepulangan Asri membawa kebahagian bagi Ibunya dan Asnah. Asri tidak akan melanjutkan sekolah dinegeri seberang karena mengikuti nasehat Ibunya agar tinggal di kampung dan menyuruhnya agar segera menikah. Tapi, kepulangan Asri membawa kegelisahan bagi Asnah, yang diam-diam mencintai Asri. Salahkah bila kemudian cinta Asnah kepada sang kakak berubah menjadi cinta kepada seorang kekasih? Perasaan rendah diri sebagai anak angkat sekaligus orang yang berutang budi kepada keluarga Asri mendorongnya untuk menyimpan isi hatinya rapat-rapat bahkan mendukung Asri memenuhi harapan ibunya untuk segera menikah. Lagi pula, pernikahansesuku tidak diperbolehkan oleh adat mereka.Dalam proses mencari calon istri, Asri meminta pendapat Asnah. Sebagai seorang adik,Asnah berusaha memberikan pendapat yang membuat kakaknya bahagia. Namun, kegalauan malah melanda Asnah. Apalagi saat Asri memilih Saniah, puteri bangsawan, sebagai istrinya.Saniah sebagai gadis ningrat mempunyai sifat yang angkuh dan tidak suka bergaul dengan orang yang tidak sederajat dengan dirinya.

Kini setelah mereka menikah, Saniah tinggal di rumah Asri bersama Asnah dan ibuAsri.Karena tidak didasari oleh rasa cinta, maka pernikahan antara Asri dan Saniah tidak mendapatkan kebahagiaan. Karena Saniah selalu ingin berkuasa dalam rumah tangga, makamengakibatkan Asri tidak suka dengan perangai istrinya tersebut. Kehidupan rumah tangganyatidak berbahagia, mereka sering bertengkar.Melihat kehidupan anaknya yang tidak harmonistersebut Ibu Asri menjadi sedih. Karena kesedihannya tersebut Ibu Asri akhirnya meninggaldunia.Sebelum meninggal Ibu sempat berpesan kepada Asri dan Asnah. Dihadapan mereka IbuAsri menyatakan penyesalannya, mengapa dahulu mereka tidak menikahkan Asri dan Asnahsaja. Wafatnya bu Mariati membuat Saniah merasa bebas di rumah gedang. Apalagi ibunyamendukung langkah Saniah untuk mengusir Asnah. Akhirnya Asnah pergi dan tinggal jauh darirumah gedang.Kepergian Asnah tidak membuat perilaku Saniah berubah. Dia semakin curiga dan marah pada Asri yang beberapa kali terlambat pulang dan terkadang tidak pulang. Saking marahnya,Saniah pergi tanpa pamit pada suaminya ke rumah ibunya. Tiba di rumah ibunya, Saniah danibunya pergi keluar kota untuk menemui saudaranya. Di perjalanan, mobil mereka mengalamikecelakaan yang menyebabkan Saniah dan ibunya meninggal dunia.Tak lama setelah Saniah meninggal, Asnah dan Asri pun menikah. Namun, pernikahanmereka mendapat ejekan dari orang-orang di kampung, karena Asnah dan Asri dianggap satusuku. Untuk menghindari cemoohan dan fitnah, mereka pindah ke Jakarta. Dan pada akhir cerita,Asri mendapat surat dari negerinya dan disuruh pulang untuk diangkat menjadi kepala negeri,dan semua tokoh masyarakat berjanji memperbaiki dan mengharumkan nama Asri dan Asnahsebagai pasangan ideal suami istri, tentu saja hal itu disambut dengan suka cita, lebih-lebih dapatmelanjutkan cita-citanya yang terbengkalai.Dari novel “Salah Pilih” ini, setidaknya kita mendapatkan kesimpulan bahwa apa yangdiceritakan oleh Nur Sutan Iskandar mungkin akan kita alami dikehidupan nyata. Suatu saat kita pasti akan mengalami beberapa pilihan dalam hidup ini. Jika kita menghadapi kondisi seperti itu,maka kita harus menjalaninya dengan kepercayaan diri secara maksimal, di dalam mengambilkeputusan kita harus kritik dan bijak agar tidak mengalami salah pilih. Hal ini karena kehidupanmerupakan kondisi yang menerapkan hukum kausalik, hukum sebab akibat. Segala apa yang kitalakukan akan memberikan akibat, oleh karena itu kita harus kritik dan bijak dalam mengambilsegala keputusan dalam hidup kita. Jika tidak, maka kita akan terjebak dalam kesulitan hidup, bahkan kesulitan itu tidak hanya sementara melainkan sepanjang hidup kita. Kita harusmenggunakan akal sehat dan pikiran yang jernih pada saat menentukan keputusan hidup


Unsur Intrinsik
1.Tokoh dan Penokohan
a.Asri               : Penyayang, sabar, terpelajar, taat pada orang tua.
b.Asnah           : Berbudi luhur, ramah, pemaaf, taat pada orang tua, agak tertutup.
c.Mariati         : Baik hati, sayang keluarganya.
d.Siti Maliah    : Baik hati, penyayang.
e.Saniah          : Pandai berakting, angkuh, sombong, suka menyindir.
f.Rusiah           : Sabar, baik, lembut.
g.Rangkayo     : Sombong, angkuh.h.Dt. Indomo: Baik, tetapi suami takut istri.i.Kaharuddin: Tidak suka membedakan orang, baik hati.
j.Mariah         : Baik, menyayangi Asnah seperti anak sendiri.k.Dt. Bendahara: Terlalu memegang teguh adat.
2.Tema            : Adat, pertentangan melawan adat.
3.Alur              : Maju.


4.Latar/Setting            : Daerah Minangkabau, dan Pulau Jawa.
5.Sudut Pandang         : Orang Ketiga.6.Gaya Bahasa: Menggunakan bahasa Melayu, ada sebagian kata yang kurang dapatdipahami dalam bahasa Indonesia dan tak sesuai dengan EYD.

7.Amanat:
a.Janganlah menilai seseorang hanya dari rupa dan harta saja, karena belum tentuseorang yang bagus rupa dan banyak harta, bagus pula perilaku dan akhlaknya.
b.Larangan dalam Adat istiadat memang harus dipatuhi, tapi kalau agamamenghalalkan dan tidak melarang, lebih baik kita berpegang teguh kepada hukumyang lebih tinggi nilainya dan mutlak hukumnya yaitu hukum agama.
c.Kita harus yakin dan mantap dalam memilih jalan untuk maju kedepan, karena bila ragu-ragu mungkin kita akan salah langkah dan mengalami derita sepertiAsri.
d.Kebenaran bukan dilihat dari jumlah banyak orang yang mempercayainya, tapiatas “dasar” sesuatu itu memang dapat disebut benar atau tidakn

Makalah Proses Pembuatan Selai Nanas



Makalah Cara Membuat Selai Nanas
Kata Pengantar
Pertama-tama kami panjatkan puji syukur kehadirat Allah swt. yang atas rahmat dan karunianya kami masih diberikan nikmat, salah satunya nikmat sehat dan kesempatan hidup sehingga kami dapat menyelesaikan pengerjaan pengolahan Jam Nanas, dan juga termasuk pengerjaan makalah ini.
Ucapan terimakasih yang sangat besar tentunya juga kami haturkan kepada guru pembimbing mata pelajar Kimia Terapan kami, Ibu Vetrina atas bimbingannya, kami tak hanya mendapat wawasan ilmu yang lebih luas namun kami juga mendapatkan berbagai pengajaran yang membentuk karakter kami menjadi lebih baik. Tanpa adanya beliau, mungkin tak akan terwujud makalah ini sebagaimana adanya.
Ucapan terimakasih yang sebesar-besarnya juga tak luput kami sampaikan kepada orangtua kami yang tak lepas tangan tetap membantu kami, baik dalam hal moril maupun materiil. Sebagaimana juga kami mengucapkan terimakasih pula kepada rekan-rekan kami yang juga telah banyak membantu proses pengerjaan makalah ini.
Kami menyadari banyaknya kekurangan dalam makalah ini. Oleh karena itu segala kritik membangun dan sumbang saran akan kami terima dengan penuh ucapan terimakasih demi semakin baiknya tugas kedepan. Semoga makalah ini dapat menjadi penunjang pengembangan ilmu pengetahuan yang berguna di dunia pendidikan khususnya.


Jakarta, Sabtu, Juli 28, 2012



Tim Penyusun

Daftar Isi
Kata Pengantar                                                                  1
Daftar Isi                                                                           2
Bab I (Pendahuluan)
1.1 Latar belakang                                                             3
1.2 Rumusan masalah                                                                4
1.3 Tujuan                                                                         4
Bab II (Pembahasan)
2.1 Pengertian                                                                   5
2.2 Sejarah                                                                        5
2.3 Cara membuat produk                                                   6
Bab III (Penutup)
3.1 Kesimpulan                                                                  7
3.2 Saran                                                                          7
3.3 Penutupan                                                                   7







BAB I
Pendahuluan

1.1       Latar Belakang

Seiring perkembangan kebutuhan manusia akan makanan, manusia semakin banyak membuat banyak variasi makanan, dengan cara mengolah makanan – makanan yang telah ada menjadi suatu produk makanan baru yang sesuai dengan keinginan manusia tersebut. Lalu munculah industry – industry makanan, dari mulai makanan rumahan seperti rendang, ayam goreng tradisional, nasi uduk, orek tempe dan semacamnya, sampai dengan makan siap saji yang dijual di restoran – restoran siap saji sebut saja KFC, Mc Donalds,  Hoka – Hoka Bento dan masih banyak lagi.

Kita sendiri sudah mengenal roti sejak lama, variasi cara memakan dan menikmatinya juga bermacam – macam, ada yang menikmati roti dengan cara mencelupkannya kedalam teh, ada juga yang menikmatinya dengan irisan daging dan sayuran, tetapi ada juga yang mengunakan selai. Selai biasanya terbuat oleh berbagai macam buah, dari mulai strawberry, nanas, blueberry dan masih banyak lagi.

Selai itu sendiri tidak hanya untuk dinikmati atau dimakan dengan cara dioleskan pada roti tetapi bisa juga dinikmati dengan ditambahkan sebagai isian cookies ataupun kue, selain dimaksudkan untuk penambah rasa pada kue ataupun roti selai juga dapat pemperindah bentukan dan tampilan dari kue ataupun roti itu tersendiri.









1.2       Rumusan Masalah
Apa itu jam (selai) Nanas dan bagaimana cara mengolah nanas menjadi jam Nanas, dan bagai mana contoh resep yang menggunakan jam nanas itu sendiri?

1.3       Tujuan
-         Untuk memenuhi nilai dalam bidang mata pelajaran Kimia Terapan
-         Memanfaatkan berbagai macam jenis buah – buahan menjadi selai
-         Mengetahui cara pengolahan nanas sampai menjadi selai nanas














BAB II
Pembahasan

2.1   Pengertian
          Selai biasanya di buat dari berbagai macam jenis buah – buahan yang terdapat banyak dipasaran , misalnya saja strawberry,  blueberry, nanas, pisang. Selai adalah produk makanan yang kental atau setengah padat yang dasarnya dibuat dari campuran 45 bagian berat buah. Biasanya selai digunakan sebagai penambah cita rasa dalam menikmati berbagai macam kue – kuehan maupun saat menikmati roti, selain untuk menambah rasa selai juga dapat memperindah tampilan kue – kue atau roti itu tersendiri karena selai memiliki warna alami yang sangat menarik misalnya saja selai nanas memiliki warna kuning yang sangan menarik perhatian.

2.2   Sejarah
Di mulai beberapa abad lalu di negara-negara Timur Tengah.Dan
diperkenalkan ke Eropa oleh para crusader (pejuang perang salib) pada
akhir abad pertengahan untuk mengawetkan buah-buahan. Indonesia
mengenal selei karena kita pernah dijajah Belanda.
Sebenarnya selei berasal dari kata Perancis "gelée" yang berarti
membeku atau mengental.
Dan dalam bahasa belanda diserap menjadi "gelei" dan lagi lagi diserap
oleh bahasa Indonesia menjadi "selei / selai"
Kalau selei Jeruk atau marmalade pertama kali dibuat th 1561 oleh
seorang dokter untuk ratu Mary dari Scotlandia, dibuat dari campuran
kulit jeruk dan gula pasir untuk mengatasi mabuk laut. kata marmalade
berasal dari "Marie est malade" (Mary sakit} tapi ada juga yang
menyebutkan bahwa kata tsb berasal dari bahasa portugis "Marmelo"
untuk menyebut sejenis pir yang asam (Quince).



2.2   Cara Membuat Selai Nanas
Cara membuat selai nanas cukup mudah, tidak memerlukan banyak alat – alat maupun bahan – bahan. Untuk membuatnya pun kita tidak perlu mengeluarkan banyak biaya. Nanas merupakan bahan hasil pertanian yang dapat diolah menjadi beraneka ragam produk. misalnya saja dibuat selai atau jam,sari buah dll. Maka langsung saja kita membuatnya.
Alat dan Bahan           :


1.      250 g buah Nanas
2.      100 g Gula
3.      Garam Secukupnya
4.      Panci
5.      Kompor
6.      Pengaduk
7.      Blender/Parutan
8.      Sendok
9.      Pisau
10.  Toples kecil



Cara Membuat                        :
  1. Nenas dikupas kulit nanas hingga bersih dan dibuang matanya.
  2. Setelah itu potong hingga mendapat ukuran yang lebih kecil, dilumuri garam tunggu beberapa menit lalu cuci hingga bersih.
  3. Siapkan blender, masukkan potongan nenas kemudian blender (tanpa air) hingga halus  atau dapat juga menghaluskannya dengan cara memarut nanas.
  4. Siapkan panci, tuangkan nanas yang sudah diblender tadi kedalam panci dan tambahkan gula.
  5. Masak di atas api kecil sampai sedang.
  6. Diaduk terus dan masak selai hingga kering dan kental.
  7. Setelah matang tunggu hingga dingin, setelah itu masukan kedalam toples yang sudah disiapkan tadi.



BAB III
Penutupan

3.1   Kesimpulan
            Dengan memanfaatkan buah – buahan yang ada dan diolah menjadi selai, buah – buahan tersebut dapat menjadi lebih awet, cara pembuatan dan dana yang dibutuhkan juga tidak banyak untuk membuat selai nanas. Selain untuk memenuhi kebutuhan sendiri selai juga bisa bernilai ekonomis.

3.2   Saran
            Untuk mem variasikan buah – buahan, kita dapat mengolah buah – buahan tersebut menjadi selai  yang kaya akan manfaat seperti serat,vitamin. Selai juga dapat di jadikan isian dari berbagai macam kue – kuehan dan juga dapat memperindah kue – kuehan tersebut.

3.3   Penutupan
        Kami sangat berharap atas pembuatan makalah dan produk – produk kami ini dapat di manfaatkan dan menginspirasi banyak orang. Kesalahan dan kekurangan – kekurangan yang kami lakukan saat pengerjaan makalah ini semoga dapat diperbaiki agar dapat menjadi lebih baik kedepan.

















Semoga makalah ini dapat membantu semua pembaca
terima kasih

Isitilah Istilah yang sering di pergunakan dalam internet

Istilah Istilah yang terdapat di Internet



1.Banner :  media informasi dalam bentuk gambar untuk menayangkan iklan bergambar pada sebuah webpage.
2.CGI/Perl : bahasa komputer yang digunakan untuk membuat program interaktif di dalam sebuah webpage.  
 3.Chat : sebuah program yang diterapkan dalam sebuah jaringan komputer (termasuk internet) yang digunakan oleh user untuk mengirim dan menerima pesan dalam bentuk tulisan secara realtime
4.Chatting : istilah khusus yang digunakan untuk melakukan interaksi di program chat.
5.Client : sebuah komputer yang bertugas menerima data dan informasi yang telah diolah oleh Server yang diperlukan oleh user. Client biasanya di kendalikan / digunakan oleh seorang user.
6.Dial-Up : jenis koneksi internet dengan menggunakan jaringan telpon.
7.Dial-Up Networking : fasilitas network yang dimiliki oleh sistem operasi Microsoft Windows yang dapat digunakan untuk melakukan koneksi Dial-Up
8.Domain name : nama khusus dan unik yang digunakan untuk penamaan situs web pada internet.
9.Download : proses pengambilan file dari sebuah situs web internet ke media penyimpanan yang terdapat di komputer.
10.E-Commerce :  istilah yang digunakan untuk menyatakan perdagangan atau transaksi perbankan elektronis di internet, baik Business to Business E-Commerce maupun Business to Costumer E-Commerce.
11.E-mail : surat elektronik adalah sebuah program yang diterapkan dalam sebuah jaringan komputer yang digunakan oleh user untuk mengirimkan pesan dalam bentuk tulisan atau gambar kepada user lain di dalam atau di luar jaringan komputer tersebut.
12.FTP : file transfer protocol adalah protokol yang digunakan untuk men-transfer, mengirim atau menerima file dari internet.
13.Hacker : seorang yang ahli dalam bidang komputer, internet pada khususnya, dimana dengan keahliannya tersebut dapat menembus, merusak, serta melakukan hal-hal yang tidak diinginkan dalam suatu jaringan komputer. Misalnya merusak website, merusak program yang telah di buat oleh webmaster, atau administrator.
14. Homepage : halaman muka atau halaman utama yang ditampilkan dari sebuah website di internet, jika user memasuki alamat site tersebut pada webbrowser.
15. HTML : Hyper Text Markup Language, adalah bahasa komputer yang digunakan untuk membuat sebuah halaman webpage.
16. Http:// http atau Hyper Text Transfer Protocol : kode yang dituliskan pada awal site, untuk menjelaskan pada program webbrowser bahwa protokol yang digunakan adalah http
17. Internet Explorer : program komputer yang digunakan untuk dapat menampilkan halaman-halaman yang ada pada sebuah website di internet, yang dibuat oleh Microsoft Corp.
18. Internet-TV : sebuah TV yang dimodifikasi untuk dapat digunakan sebagai media / alat untuk berkomunikasi dan berinteraksi melalui internet.
19. Intranet : sumber daya informasi yang digunakan untuk kepentingan internal dari suatu instansi atau perusahaan dengan menggunakan jaringan komputer yang ada.
20. ISP : Internet Service Provider, adalah perusahaan yang menyediakan jasa pelayanan penyedia jaringan internet.
21.Login : otorisasi yang dilakukan oleh seorang user dengan memasukkan username dan password di dalam sebuah jaringan komputer
22. Logoff : keluar dari program sebuah jaringan komputer
23. Lycos : search engine di internet yang dapat digunakan oleh user untuk mencari.

24. Netscarpe Navigator : program komputer yang digunakan untuk dapat menampilkan halaman-halaman yang ada pada sebuah website di internet
25.Password : kode rahasia yang digunakan oleh user untuk dapat mengotorisasikan username yang dia miliki untuk dapat semasuki sebuah jaringan komputer
26.Plugin :  program khusus yang dapat di tambahkan pada program webbrowser dimana dapat membantu webbrowser untuk dapat menampilkan animasi, program interaksi, 3D object, tertentu dengan baik.
27. Script : kumpulan perintah yang disusun dalam bahasa komputer tertentu (Java, VisualBasic, CGI/Perl) untuk melakukan sebuah program interaktif atau animasi dalam sebuah webpage.
28. Search Engine : sebuah program di internet yang digunakan untuk mencari informasi tertentu yang di perlukan oleh user. Misal : Yahoo, Lycos, Altavista, Excite dan lainnya.
29. Server : sebuah komputer yang bertugas melayani pembagian serta pengolahan informasi yang diperlukan oleh Client. Server biasanya di kendalikan oleh seorang admin.
30. Upload : transfer file dari media penyimpanan yang terdapat di komputer Client yang dipakai oleh user ke sebuah situs web di internet.
31. User : pemakai atau pengguna dalam sebuah jaringan komputer (termasuk internet), program interaksi, atau surat elektronik (e-mail).
32. Virus : program tersembunyi yang dapat ‘menebeng’ pada program lain yang terdapat pada internet, atau pada surat elektronik, yang sangat merugikan user dan admin, dimana program tersebut dapat merusak program lain di komputernya, dan juga dapat merusak program interaksi yang terdapat pada situs web yang sedang di maintain oleh admin.
33. VisualBasic : bahasa komputer yang digunakan untuk membuat program interaktif di dalam sebuah webpage. Dikembangkan oleh perusahaan Microsoft Corp.
34.Voice-mail : sama seperti halnya dengan e-mail akan tetapi yang dikirimkan bukan berupa teks, melainkan berupa suara.
35. WAP : Wireless Application Protocol, adalah fasilitas pada handphone yang dapat digunakan untuk menjalankan aplikasi tertentu yang terhubung dengan internet. Dengan WAP kita dapat menggunakan internet tidak saja untuk menerima dan mengirim handphone, bahkan untuk kalender, jadwal, serta gambar.
36. Web browser : program komputer yang digunakan untuk menampilkan webpage. Contoh web browser : netscape navigator, internet explorer, dan lain-lain.
37. Webmaster : seorang yang bertanggungjawab untuk membuat dan memelihara situs web yang bersangkutan.
38.Web page : adalah halaman yang dapat ditampilkan di sebuah website di internet, yang dapat menampilkan, teks, gambar, bahkan suara, animasi dan video.
39.Website : adalah sebuah kumpulan halaman (webpages) yang di awali dengan halaman muka (homepage) yang berisikan informasi, iklan, serta program interaksi.
40. www : world wide web adalah istilah yang digunakan dalam internet untuk awal
41. about : ihwal, perihal, mengenai, tentang
42. account  : akun 
43. admin : administrator 
44. attachment : lampiran
45. bandwidth : lebar pita
46. bookmarks : tandai, beri markah, markah buku
47. broadband : pita lebar, jalur lebar
48. Modem : adalah alat komunikasi tambahan yang digunakan oleh komputer / notebook agar bisa melakukan koneksi dengan jaringan komputer lain, internet misalnya
49. bulletin board : papan buletin 
50. captcha : pemeriksaan keamanan untuk menghindari spam otomatis




Sumber